YEMEKLERİN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ KEKİK ' İN FAYDALARI

                                                                            KEKİK

     Latince adı Thymus 'tur.Genellikle çorak topraklarda yeetişir.Güneşi sever ve çok yıllık bir bitkidir.Boyu 15-40cm aasında değişir.Pembe ve ya beyaz renkt çiçekleri vardır.Avrupa'da ve yer yer Akdenizde kekiğin tarımı yapılır.Ülkemizde de 40'a yakın kekik türü yetiştirilmektedir.Kökü dışında çiçek açmış tüm bitkiden yararlanılır. Dalları çiçek açtığında toplanır ve küçük demetler halinde ve ya ince serilerek  gölge,havadar yerlerde çok iyi bir şekilde kurutulur.Yapay olarak 35 derecede kurutulur.Hava almayan kaplarda uzun süre muhafaza edilebilir.

    Mısır'da ölüleri

yıkamak için kullanılan güzel kokulu bitkilere thm denmekteydi.Thymus sözcüğünün buradan geldiği düşünülmektedir.Mısırlılar kekiği parfüm olarak ve mumyalamada kullanırlardı.Ayrıca kekik 16.yüzyıldan bu yana kadın hastalıklarının tedavisinde büyük önem taşımaktadır.Orta ve Doğu Avrupa 'da yaşayan halklar için mutluluk getirici bir bitki olarak tanımlanır.

 İçindeki Maddeler :              

• Eterli yağ (timol , karvakrol,borneol,simol,pinen)
• Tanen
• Acı maddeler
• Glikozitler
• Reçine                                                                                                                                                             

 Yan Etkileri :

• Önerilen dozlarda tüketilip aşırıya kaçılmadığı takdirde herhangi bir yan etkisi yoktur.
• Yüksek tansiyon hastalarının kullanması pek tavsiye edilmez.Bu hastaların doktorlarına danışarak tüketmelerinde fayda vardır.
• Eterli yağın içinde bulunan timol ,troid salgısının artmasına neden olmaktadır.Bu yüzden uzun süre kullanımından kaçınılmalıdır.
• Gene uzun süreli kullanımında suyu ve eterli yağı böbreklere zarar verebilir.
• Hamileliğin ilk ayında olan bayanlar, troid problemi olanlar ve mide ülseri olanlar kekikten uzak durmalıdırlar.

 Tıbbi Etkileri : 

• Antiseptik özelliği vardır.
• Gaz şişkinliğini gidericidir(mide hazımsızlığına iyi gelir)
• İştah açıcıdır
• Ağız kokusuna karşı iyi bir koku gidericidir
• Kramp çözücüdür
• Kadınların sancılı geçen regl dönemlerinde sancı kesici ve menstrüasyon ayarlayıcıdır
• Safra söktürücüdür
• Soğuk algınlığı,öksürük ve boğaz ağrılarında antiseptik özelliğinden dolayı kullanılabilir
• Kekik aynı zamanda düşük yapmış bayanlarda iyi bir rahim temizleyicidir
• Kronik bronşit ve amfizemde de çok iyi sonuçlar vermiştir.
• Mide bulantısı,araç tutması,Radyoterapi yda kemoterapiden sonra meydana gelen mide bulantısına karşı iyi gelmektedir.

                                          

  Kürler:

  Mide bulantısı ( araç tutması): Kurutulmuş bir tatlı kaşığı kekik birkaç yudum su ile çiğnenmeden yutulursa mide bulantısına çok iyi gelmektedir.

  Gaz şişkinliği ve sindirim kolaylaştırıcı: 10g kuru kekik 250ml kaynar suya atılır ve 10 dk demlendikten sonra süzülür ,yemeklerden sonra 1 fincan içilir.

   Uyarı: Hiç bir kürü sürekli uygulamayınız.Bir kerede birden fazla kür uygulamayınız.Bu kürler tedavinizde sadece destekleyicidir.Kesinlikle doktorunuza danışınız ve belirtilen dozlardan ve sürelerden fazla kullanmayınız.

SAĞLIKLI GÜNLER:))