-->

14 Şubat 2014 Cuma

DEREOTUNUN FAYDALARI

                                                                   DEREOTU






   Latince adı Anethum Graveolens 'dır. Anadolu'da kullaılan en yaygın adı darak otudur. Anavatanının ülkemizin Akdeniz kıyıları olduğu kabul edilmektedir.Çok eskiden beri baharat ve ilaç olarak kullanılmaktadır.Avrupa,Afrika ve Asya'da yaygın olarak tarımı yapılmaktadır.Nemli olmayan topraklar dışında hemen hemen her tür toprakta yetişir.Küçük sarı çiçekleri haziran-temmuz
aylarında açar.Tohum ve tohum yağından faydalanılır.Tohumlar olgunlaşınca kolayca dökülür.Kahverengileşmeye başlayınca ağustostan eylüle kadar sabah-akşam nemli havada toplanır.Küçük demetler halinde havadar ,gölge yerlerde kurutulur.Hava geçirmeyen cam kaplarda saklanır.

   İçindeki Maddeler : 

  • Karvonlu eterli yağ
  • Miristisin 
  • Yağ
  • Reçine 
  • Tanen
  • Sapları ve yapraklarında çok miktarda E vitamini bulunur
  • C vitamani bakımından da oldukça zengindir
  • Sap,yaprak ve gövdesinde Anethole 'in maddesi bulunmaktadır
  • Yapraklarında beta-caryophylenne ve dillanoside maddeler vardır



  Yan Etkileri :  

  • Önerilen ölçülerde kullanıldığında herhangi bir yan etkisi yoktur.
  • Çok ender olmakla beraber bazı kişilerde mide bulantısına sebep olabilir.


 Tıbbi Etkileri: 

  • Anethole etken maddesi yardımcı beta-caryophylenne ve dillanoside maddeleriyle beraber troid fonksiyonları üzerinde müthiş etkilidir.Hem hipotroidi hemde hipertroidiye iyi gelmektedir.
  • Ayrıca troid nodüllerini de küçülttüğü yapılan araştırmalarda görülmüştür.
  • Emziren anneerin sütünü arttırır
  • Yemeklerden önce yendiğinde iştahı keserek zayıflamaya yardımcı olur.
  • Menapoz şikayetlerini önler
  • Mide rahatsızlıklarına yol açan helicobakter pylori bakterisine karşı içinde bulunan safranen maddesi ile mcadele eder
  • Özellikle iltihaplı eklem romatizmasına karşı önleyici ve tedaviye yardım edicidir.
  • Hemeroid tedavisine yardımcıdır.
  • Bağırsak ve mide gazlarını önler
  • Hıçkırık önler
  • Baş ağrısında etkendir
 
  Kürler:
   
   Zayıflama isteyenler için: Hergün  yemeklerden 15 dk önce bir yemek kaşığı taze dereotu tüketmek iştahı keser ve daha az yemek yemenize neden olur.

 Hemoroid problemi olanlar için: Hemeroid probleminiz sık sık tekrarlıyorsa her öğün sofranızda mutlaka tüketmelisiniz.Yılda birkaç kez birer haftalık uygulayabilirsiniz.

HERKESE SAĞLIKLI GÜNLER:)))))))

0 yorum: