KALP DOSTU ÜÇLÜ

                                           

                                               MAYDANOZ-LİMON-SARIMSAK

1. Orta boy bir adet limonun suyunu yarım bardak klorsuz suyun içine sıkıp içerseniz yemek sonrası şişkinliği alır ve hazmı kolaylaştırır,bağırsak gazını uzaklaştırır.
2. Öğünlerinizden sonra şişkinlik veya dolgunluk hissederseniz suya karıştırarak içeceğiniz limon suyu kanı sulandırır,kanın akışını hızlandırır ve bu damar sertliğine karşı önleyicidir.

CİVANPERÇEMİ 'NİN FAYDALARI

                                                   

                                                           CİVANPERÇEMİ 

    Latince adı Achıllea Mıllefolıum olan halk arasında Civanperçemi olarak tanılan bitkinin bir çok faydaları bulunmaktadır.Bitki çok geniş bir coğrafyada yetişir.Bir çok türü vardır ve tüm dünyaya yayılmıştır.Hepsi de benzer amaçlarla kullanılır.Günümüzde civanperçemi adı ile tanıdığımız bitkiyi ilk kez yaralara karşı Dioskorides kullanmıştır.Hindistan 'da çok eskiden beri faydalarından yararlanmaktadırlar.

AKLINIZDA BULUNSUN....

• Ceviz ,sarımsak kalp hastaliģina karşı koruyucudur.
• Elma,solunum ve sindirime iyi gelir.
• Havuç,anne sütünü arttırır.

GUT HASTALIĞININ KURTARICISI BİBERİYE'NİN FAYDALARI

                                                               


                                                                      BİBERİYE

   Diğer adı Kuşdili olan biberiye bir çok hastalığın şifacısıdır.Üzerinde hala araştırmalar yapılan bu bitkinin daha nice faydaları olucaktır kesin.Ama en çok bilinen faydası tabiki gut hastalığına olanıdır.Ayrıca biberiyenin bir diğer önemli etkisi içinde barındırdığı antibakteriyel özellikteki maddelerdir.Bunlar ; 

GÜZEL KOKUSUNUN YANINDA KARACİĞER DOSTU DA OLDUĞUNU BİLİYOR MUYDUNUZ?

                                                                 LAVANTA

     Latince adı Lavandula olan lavantanın bu adının yıkamak anamındaki Lavare sözcüğünden türediği sanılmaktadır.Eskiden bitki çamaşır ve banyo sularına karıştırıldığı için bu adın verildiği ileri sürülmektedir.Anavatanı Akdeniz'in batı kıyılarıdır.Mısırlılar'ın lavanta ile mumyalarını sardıkları keten bezleri ıslattıkları,oturdukları yerlerin havasını temizledikleri ve hasta odalarını dezenfekte ettikleri ileri sürülmektedir.Tarihte ilk kez

CİLT DOSTU ALOE VERA

                                                                ALOE VERA

   Diğer adı sarısabır olan aloe veranın anavatanının Güney Afrika olduğu düşünülmektedir.Ancak aloe vera Amerika ' da ,Hindistan'da ve Kanarya adalarında binlerce yıldır yabani olarak yetiştirilmektedir.Ülkemizde Antalya civarında yabani sarısabır yetişmektedir.Yaklaşık 250 türü bulunan aloe çok yıllık bir bitkidir.Sıcak iklimde yetişir.

   İçindeki Maddeler : 

• Acı madde
• Aloin
• Antrakinon 
• Aminoasitler ( alanin,arginin,asparagin asit,glutamin asit,glisin,histidin,metiyonin,prolin,serin,tirozin)
• Mineraller ( demir,çinko,kalsiyum,magnezyum,manganez,sodyum)
• Vitaminler ( A,C,E)

DEREOTUNUN FAYDALARI

                                                                   DEREOTU

   Latince adı Anethum Graveolens 'dır. Anadolu'da kullaılan en yaygın adı darak otudur. Anavatanının ülkemizin Akdeniz kıyıları olduğu kabul edilmektedir.Çok eskiden beri baharat ve ilaç olarak kullanılmaktadır.Avrupa,Afrika ve Asya'da yaygın olarak tarımı yapılmaktadır.Nemli olmayan topraklar dışında hemen hemen her tür toprakta yetişir.Küçük sarı çiçekleri haziran-temmuz

MUTFAĞIMIZDAKİ ZEHİRLER

                                        MONO SODYUM GLUTAMAT (MSG)-E621

   Mono sodyum glutamat (MSG) aslında bir tuzdur basit adıyla.Uzakdoğu mutfağında çokça kullanılan çin tuzu olarak da bilinir.DEniz kabukluları,permesan peynir,domates,mantar

BEYAZ LAHANA'NIN FAYDALARI

                                                            BEYAZ LAHANA

     Latince adı Brassica Oleracea 'dır.Sonbaharda tarladan kesilerek toplanan lahana,özel depolarda saklanır.Doğru depolanırsa ,yenisi hasat edilinceye kadar taze olarak kalır,biyolojik olarak herhangi bir kayba uğramaz.Yapraklarının suyundan yararlanılır.Yaprakların topraktan temizlenmesi gerekir.Bu nedenle

ENGİNAR'IN FAYDALARI

                                                                  ENGİNAR

  Latince adı Cynara Scolymus 'dur.Bitkinin dikenli yapısından dolayı bu ad verildiği söylenmektedir.Enginar sözcüğü dilimize Yunancadan gelmiştir.Enginarın yabanisine kenger denir.2 metreye kadar yükselebilen ,mor çiçekli bir bitki olan enginarın çiçekleri sebze,yaprakaları ilaç olarak kullanılır.Akdeniz ülkelerinin en pahalı