-->

17 Ocak 2014 Cuma

ZENCEFİLİN ŞİFALARI :)))))))))

     Şifalı bitkilerimizden zencefilin anavatanının Cava olduğu , Endonezyalı denizcilerin bitkiyi Hindistan ,Güneydoğu Asya ve Doğu Afrika kıyılarına götürdükleri sanılmaktadır.Zencefil MÖ 3000 yıllarından beri Aurlular ,Çinliler ve Hintliler tarafından ilaç ve baharat olarak kullanılmaktadır.Mezopotamya'da bulunan toprak levhalarda zencefilin içeceklere karıştırıldığı,havayı temizlediği yazılıdır.Denizcilerin yazdığı bazı eserlerde ise Çinli denizcilerin
denize açılırken deniz tutmasına karşılık zencefil aldıkları yazmaktadır.
      

      Evet gelelim zencefilin tıbbı etkilerine:

  • Bulantı kesici
  • İştah açıcı
  • Sindirimi destekleyici
  • Terletici
  • Bağırsaktaki zararlı bakterileri ve parazitleri, özellikle kalınbağırsakta sindirilmemiş karbonhidratlardan beslenen bakterilerin çoğunu temizler
  • Sindirim için önemli olan süt asidi bakterilerinin çoğalmasını destekler ve böulece gaz oluşumunu önler
  • Hamilelik döneminde ,narkoz ve kanser tedavisinde görülen mide bulantılarında da zencefil kökünün faydalı olduğu tespit edilmiştir.
  • Kolesterolü düşürür
  • Aynı zamanda güçlü bir antioksidandır
  • Kana akıcılık kazandırır
  • Kalp kaslarını güçlendirir,uyarır 
  • Ateş düşürücüdür
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Romatizma tedavisinde etkindir
  • Öksürüğe iyi gelir
Daha nice faydaları ve reçeteleri var tabiki.Balla karıştırılıp yendiğinde boğazlara ve öksürüğe birebirdir.
Tozu da tüketilebilir ama tazesini rendeleyip kullanmak daha makbuldür....Yemeklerinizde baharat olarak da kullanabilirsiniz.Gene herzaman olduğu gibi herşeyin çoğu zarar azı karardır.
                                                                                                             SEVGİLER......,    :))))))))))

0 yorum: